W konkursie wzieły udział dwie osoby.
To przepis pierwszej osoby:
"Wielkanocne jajo
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1/2 kostki masła
5 jajek
4 czubate łyżki kakao
1 łyżka proszku do pieczenia
polewa czekoladowa
półtora szklanki cukru pudru
pół szklanki mleka
opakowanie maku suchego
opakowanie wiórków kokosowych
opakowanie kolorowych farfocli do ciast (np. Dr. Oetkera)
Masło rozpuścić w garnku, dodać cukier i kakao. Zamieszać, następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i żółtka. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z resztą ciasta. Dodać opakowanie maku (można też dorzucić trochę wiórków kokosowych i farfocli, ale nie więcej niż 2/5 opakowania). Masę wylać na metalową blachę obłożoną wysmarowaną masłem i bułką tartą folią do pieczenia. Piec w temp. 150 stopni przez około 50 min.
W tym czasie można zająć się produkcją lukru. Do małego garnka wsypać cukier puder i zalać mlekiem. Gotować przez 5 – 10 min. Po zdjęciu z ognia mieszać aż do uzyskania jednolitej masy.
Po wyjęciu i ostudzeniu ciasta wykroić z niego kształt jaja. Wylewać na przemian pasy lukru i czekolady. Lukier ozdobić kolorowymi farfoclami, a czekoladę wiórkami kokosowymi. Następnie ładnie podać i zająć się konsumpcją ciasta."
http://sumiree.w.interia.pl/konkurs/jajo.jpghttp://sumiree.w.interia.pl/konkurs/jajo2.jpgA to przepis drugiej osoby:
"Przepis:
0,5 kg mąki
2 jajka
pół szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300 g masła
1/3 szklanki matcha
1/3 szklanki kakao
bita śmietana
syrop żurawinowo-malinowy (ew. może być inny, gęsty, czerwony)
Zagnieść mąkę, cukier, proszek, masło (przesiekane nożem) i jajko. Podzielić na 2 części, do jednej dodać matchę (sproszkowana zielona herbata), do drugiej kakao, tak by całe ciasto po ponownym zagnieceniu miało w miarę jednolity kolor (ok. 1/3 szklanki). Włożyć do lodówki na godzinę (przyryte). Rozwałkować ciasto (do grubości ok. 0,5 cm), i wyciąć ciasteczka. Układać je na natłuszczonej masłem i posypanej bułką tartą blasze. Pieć ok. 10 minut w temp. 180 stopni.
Poczekać aż ciasteczka ostygną, udekorować je, i podawać na odpowiednio przygotowanych talerzach "
http://sumiree.w.interia.pl/konkurs/koniczynki.jpghttp://sumiree.w.interia.pl/konkurs/serca.jpghttp://img170.imageshack.us/my.php?image=krwawymiej5.jpghttp://img170.imageshack.us/my.php?image=zamanesercech1.jpgTeraz poproszę o wyrażenie swoich opinii. A nagrode otrzyma i jedna i druga uczestniczka- podeslijcie mi swoje dane adresowe na pw ^^